5个香港茶餐厅术语，99%香港人都不懂！香港游必学

香港人很喜欢吃「茶记」，因为茶餐厅方便快捷价格实惠。

茶记有很多点餐术语，如：

「走冰」指不要冰；

「鸳鸯」指奶茶和咖啡勾兑；

「茶走」指奶茶不加糖，加炼奶；

「啡走」指咖啡不加糖，加炼奶；

「黑牛」指可乐加巧克力雪糕；

「靓仔」指白饭；

「靓女」指白粥；

「汪阿姐」指热咖啡。

上面这些术语大部分港人都知道，下面要介绍5个连港人都不一定知道的茶餐厅术语。

1

揽住夏惠姨

熟悉TVB的人都知道夏惠姨是一个演员，但茶餐厅食物和揽住（抱着）夏惠姨有啥联系？真是「拗爆头」（想事情时，在抓头的样子）咯。

「揽住」指蛋治（三文治夹鸡蛋）。因为蛋治和揽住的粤语发音相近，声调相同。揽laam2 住zyu6，蛋daan2 治zi6。

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「夏惠姨」指西多士。吃西多士的时候，都要在表面淋（倒、放）糖浆或者淋糖胶（糖胶在香港使用更多，和糖浆类似）。夏惠姨曾经同已故艺人林蛟叔有段情，所以「淋胶」（林蛟同音）代表西多士，就等于夏惠姨啦。

所以，「揽住夏惠姨」等于蛋治西多士。

2

肥妹咪呕住

「肥妹」指朱古力（巧克力）。朱古力喝得多就会变肥妹。

「咪呕住」（先别吐）指腿牛治（牛腿三文治）。牛治的谐音是呕住。牛的正音为ngau4，懒音为au4。呕的正音为au2，异读音为ngau2。牛和呕的发音相似，只是声调之差，用「咪呕住」指腿牛治，就比较好理解了。

所以，「肥妹咪呕住」等于巧克力+腿牛治。

3

各种数字

茶餐厅是一个讲求效率的就餐地方，所以下单要快，为了加快速度，就发明了很多数字代表食物的术语。

数字「29」，2和「热」发音相似，9的英语是Nine，Nine和粤语「奶」发音一样。所以，29指「热奶」。29用广东人的思维解释，恐怕会变了「热狗」，9的粤语发音，和狗的粤语相似。

数字「206」，0和「柠」的懒音发音一样，指柠檬，6和「乐」的发音相似，指可乐。所以，206指「热柠乐」。

数字「306」，3和「生」的生发音相似，指生姜。所以，306指「柠檬可乐加姜」

4

败家仔

「败家仔」指阿华田。有田有地才有资本做一个败家仔。

5

制水

以前香港的水资源并不丰富，经常需要限制用水。茶餐厅术语中的「制水」，指「干炒牛河」，因为牛肉河粉是干炒，不需要用水。

素材源：《东张西望》

原创：东方新天地

二次编辑：Simon返回搜狐，查看更多